ABACAXI:

 

Essa deliciosa e dulcíssima fruta dos trópicos, tão apreciada e até venerada, em todo Brasil, América Central, nas ilhas, Arquipélagos e em todos os lugares em que nasce e prospera, é uma obra de arte da natureza, pois possui uma casca em forma de escamas e possui em sua cabeça uma bela coroa que pode ser enfeitada com pedrarias, conchinhas do mar, e outras frutas menores, como cerejas, morangos, acerolas, pitangas, jabuticabas e tudo que a imaginação permitir, o que o deixam mais belo ainda.

O suculento fruto é de cor amarelada, com uma quantidade de água, que parece não ter fim, macio, muito macio, mistura às vezes o acre e o doce (dependendo da qualidade), um cheirinho inebriante, pelo qual nós humanos somos atraídos e os mosquitinhos mais espertos. É usado na fabricação de sorvetes, doces em calda, cristalizados, sucos misturados com outros frutos e com uma folhinha de hortelã para finalizar e enfeitar!!!.

 A Casca do abacaxi ainda fornece um suco (quando bem liquidificado), que é um excelente coadjuvante nas dietas para perda de peso. Usa-se também para fazer expectorantes para acalmar a tosse. Pode parecer ironia, mas o abacaxi deve ser usado para as afecções das mucosas, ou seja, nas famosas aftas, elas cicatrizam rapidamente, basta ter um pouquinho de paciência e coragem para fazer uso deste fruto, para curar esse efeito tão indesejado. É muito benéfico na digestão, ajuda nas afecções respiratórias, e ajuda a manter o fígado bem limpinho! Atualmente é usado pelos Chefes de Cozinha, misturado em pratos salgados e até pasmem! Abacaxi grelhado, quem provou adorou!! O Abacaxi só tem um problema..... Detesta frio, por isso não é o seu lugar favorito, por isso ele nem aparece por lá!!!!