NÚMERO DA SORTE? PODE SER EU APOSTO QUE SIM!!!!!!!!!!!!
7 ALIMENTOS PARA DEIXAR O CÉREBRO LUSTRANDO DE LINDO!!!
Incluir
estes alimentos para ativar ou reativar o cérebro, esta caixinha de surpresas
que merece sempre a nossa preocupação, para evitar que ele sozinho possa causar
algum curto-circuito. São alimentos simples usados no dia-a-dia, de baixo custo
e que podem e devem ser incluídos no prato nosso de cada dia!.
# CHOCOLATE
QUENTE: Nos dias frios, não há nada melhor, até porque ficamos mais preguiçosos
e o cérebro precisa ficar esperto. O chocolate em si mesmo, oferece uma melhora
no desempenho dos nossos dias, cheios de tarefas. Uma xícara de chocolate
quente ou três pedacinhos de chocolate AMARGO!!!, Logo pela manhã, junto à
primeira refeição do dia, é tudo de bom para dar energia, para dar a partida
nas atividades que são nossas.
O chocolate
ativa a circulação sanguínea para a região do cérebro.
Pessoas
acima dos 60 anos tem uma melhora considerável nas questões de memória e
raciocínio. De onde vem esta mágica?. Dos flavonoides do cacau, matéria básica
do chocolate, que favorece a formação do de óxido nítrico, substância que
dilata as artérias e eleva a carga de oxigênio e nutrientes circulantes para os
neurônios.
REPETINDO, O
CHOCOLATE DEVE SER O AMARGO (70% DE CACAU SEM LEITE), PODEMOS POLVILHAR CANELA
QUE TAMBÉM POSSUI FLAVONOIDES IMPORTANTES, USAR A CANELA COM PARCIMÔNIA, AS
MULHERES DEVEM TOAR MAIS CUIDADOS COM ELA!!!!!
#OVO COZIDO:
A gema concentra uma das principais vitaminas. A Colina, indispensável para o
desenvolvimento do centro da memória no cérebro. A Colina estimula a formação
de neurotransmissores que trabalham na retenção das lembranças (de preferência
as boas lembranças!!!), para que não sofram um apagão mais adiante. Ela também
atua na formação de novos neurônios e protege o cérebro contra doenças como
Parkinson e Azheimer.
OBS: usar o
ovo em sua forma cozida, pois facilita a absorção dos nutrientes e evita risco
de contaminação por Salmonella. Não é para comer uma caixa por semana!!!!! São quatro
unidades por semana, divididos em suas preparações de acordo com o gosto de
cada um. Ovos de codorna são seis unidades até duas vezes por semana!.
#GRÃOS E
CERAIS: Nutricionistas elogiam a presença desta classe de alimentos, seja sob a
forma de leguminosas (feijões e soja) ou cereais integrais, tais como aveia
fina, milho, trigo entre alguns. Sua riqueza em fibras ajuda a dosar a
velocidade com que a glicose vai para as células do cérebro, fazendo inclusive
um estoque de provisão. As funções cognitivas ficam melhores, regulam a
pressão, previnem doenças neurodegerativas. Uma xícara diária de cereal no café
da manhã e uma concha de feijão no ALMOÇO, cumprem esta tarefa de modo
competente!.
# PEIXE CRU
OU NA PANELA: Os nutrientes dos peixes são fontes inesgotáveis de saúde sempre.
A gordura boa que existe nestes bichinhos (ômega-3), são aliados poderosos contra
inflamações pelo organismo, ativa a circulação sanguínea, e por ser
incorporadas as membranas das células nervosas, fazendo com que haja a
habilidade de armazenar informações. A ciência já confirma que a presença desta
gordura, contribui para o surgimento de doenças como o Alzheimer (morte
progressiva dos neurônios).
Os pescados
de mar aberto, de águas frias, como é o caso do atum, salmão, cavalinha e
sardinha entre alguns, são campeões desta gordurinha boa!. Além da gordura do
ômega três, as quantidades de proteínas são vantajosas, elas possuem glutamina
e tirosina, aminoácidos importantes para a formação dos neurotransmissores, os
nossos mensageiros químicos que asseguram uma ótima comunicação entre os nossos
bons amigos neurônios. Uma rede bem conectada, faz com que tudo funcione em
harmonia!. Os peixes devem ser consumidos até três vezes por semana, dando
ênfase para o seu consumo na hora do jantar. Seu peso pode variar entre 120 e
150 gramas por porção por preparação.
# CHÁ VERDE:
Sempre deve ser usado com parcimônia, seu uso em excesso provoca a baixa de
plaquetas, o que pode ser confundido com a DENG!.
Seu uso
começou a ser difundido, depois que pesquisas confirmaram sua atuação sobre a
memória. A Camellia sinensis e a teanina, instigam e provocam a formação de
novos neurônios para o controle do avanço de idade. É um inibidor da degradação
da noradrenalina, o que faz reduzir a fadiga do dia-a-dia. Os níveis de cafeína
são menores do que o café. Vai dar uma palestra, um seminário, uma viagem de
longa distância..... toma um chazinho verde antes !!!! e boa sorte ou boa viagem!!!!.
# CASTANHA
DO PARÁ: Uma por dia no café da manhã, não mais do que isso, e o Selênio necessário
será reposto de imediato. As substâncias atuam sobre as enzimas responsáveis
por controlar os radicais livres, moléculas que são formadas naturalmente pelo
nosso organismo, e que em excesso, ocasionam a morte dos neurônios, e o
consequente surgimento de doenças neurodegenerativas. O Selênio também pode ser
encontrado em quantidades mais econômicas nos cereais integrais e em
leguminosas.
# FRUTAS
ROXAS E VERMELHAS: Lindas nos seus vários espectros de cores, bonitas,
gostosas, deliciosas e que ainda tomam conta do nosso cérebro, são os melhores
adjetivos que encontro para definir estas meninas: As framboesas, uvas,
morangos, mirtilos e suas primas irmãs... etc.
Uma porção
pode chegar até 150 gramas (meia xícara). Graças a esse belo hábito, o inicio
da perda das lembranças em quem teve déficit de memória, foi atrasado em média
em dois anos e meio. As frutas frescas são as mais recomendadas, as congeladas
já perderam todo seu valor nutricional, e as geleias ou compotas também não têm
grande vantagem, apenas açúcar!.
O vinho
também pode entrar nesta conta, mas respeitando as duas taças diárias, e não um
porre todo dia!. Por conta do resveratrol as atividades cognitivas ficam mais
alertas, e protege os neurônios frente a agentes de envelhecimento!.
ENTÃO VAMOS
PEGAR AS 7 CHAVES DO SEGREDO E SABER FAZER BOM USO!

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